Mejillones en salsa picante

Preparación

Limpiamos los mejillones y los abrimos al vapor. Una vez abiertos, les retiramos la concha que no tiene vianda y los reservamos. A la salsa de tomate le echamos pimienta molida y un poco de tabasco, añadiendo todo esto a los mejillones cubriéndolos en su totalidad. Espolvoreamos con pan rallado y gratinamos.

Ingredientes

• Mejillones
• Salsa de tomate
• Pimienta
• Tabasco
• Pan rallado