Mariscos

Almeja

Almeja

El nombre de almeja es denominación común de un grupo de moluscos bivalvos de alto interés comercial y de morfología semejante aunque pertenecen a especies diferentes. La superficie de la concha es sustancialmente lisa y de colores...

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Berberecho

Berberecho

El Berberecho ( Cerastoderma edule) es un molusco de la familia de los Cardiidae. Tiene las valvas de manera casi circular, poseyendo entre 22 y 28 costillas bien marcadas. Vive enterrado en fondos blandos de arena fina o fangosa...

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Camarón

Camarón

El Camarón (Palaemon serratus), Quisquilla o Esquila es un marisco que pertenece a la familia de los Caridea. Es un crustáceo decadópodo, que puede habitar tanto en aguas dulces como saladas. Vive en regiones templadas, tropicales, y frías...

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Centolla

Centolla

La Centolla (Maja squinado), es un marisco conocido tamebién en Galicia por el nombre de Centola, Pateiro o Bruño. Pertenece a la familia Majidae, la misma que los cangrejos. Vive en la costa en fondos rocosos o arenosos. Habita en profundidades mayores de 100 m...

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Cigala

Cigala

La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. Posee un cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que el resto de especies...

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Mejillón

Mejillón

El Mejillón (Mytilidae) es un marisco conocido también en Galicia con el nombre de Mexillón. Pertenece a la familia de los mitílidos, unos moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Como otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato...

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Nécora

Nécora

La nécora (Necora puber) es una especie de crustáceo decápodo del infraorden Brachyura. De la familia Portunidae, que incluye a los llamados cangrejos nadadores, usa su último par de patas para nadar. Es un cangrejo de mediano tamaño muy apreciado...

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Percebe

Percebe

La nécora (Necora puber) es una especie de crustáceo decápodo del infraorden Brachyura. De la familia Portunidae, que incluye a los llamados cangrejos nadadores, usa su último par de patas para nadar. Es un cangrejo de mediano tamaño muy apreciado...

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